葛根粉的作用与功效 这些人不适合吃它

  在我们日常生活中,葛根粉是比较常见的一种滋补品,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道葛根粉的作用与功效有哪些吗?哪些人是不适合吃葛根的呢,葛根粉的冲泡的方法又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

  葛根粉的作用与功效

  1、调节内分泌

  葛根粉中富含高活性的异黄酮,对调节内分泌有帮助。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性,痘痘也会逐渐消失,对修复肌肤有帮助。

葛根粉中富含高活性的异黄酮,对调节内分泌有帮助。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性,痘痘也会逐渐消失,对修复肌肤有帮助

  2、抗癌的作用

  葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素,野生的葛根中含有大量的膳食纤维,对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助。其中含有丰富的硒元素,对抗癌有帮助。

  3、清腻解热,祛痰止咳

  葛根粉还具有生津止渴,抗菌解毒的作用,对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,坚持吃葛根粉能调节人体的机能,增强体质,提高机体的抗病能力。

  4、解酒

  古籍上有记载,葛根粉具有解酒毒的作用。如《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。

  5、降血压

  葛根中提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可用于降低血压,增加缺血组织血液的供给量,能明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,对限制和缩小心机梗塞范围以及抗快速心律失常,改善血液循环等都有帮助。

  6、菜肴佐料

  用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。

用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容

  哪些人不能吃葛根

  体寒湿重者

  葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

  低血压患者

  由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

  低血糖患者

  这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。

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